路易斯.巴斯德 (Louis Pasteur, 1822-1895)


(A)  巴斯德的生命历程[1]

1.    1822年12月27日, 巴斯德生于法国西部的多里城(Dole).

2.    他的父亲乃拿破仑大帝麾下, 英勇善战骑兵队的军官.[2] 他父亲告诉他说: “对法国最危险的, 不是巴黎街头的不法分子, 而是在知识界向社会散布错误理论的人.” 这使巴斯德从小立志, 长大要成为大学教授, 在知识界的战场上, 像骑兵般直捣黄龙.

3.     19岁时, 法国最好的巴黎师范大学(Ecole Normale Superieure)以第19名录取这位来自偏僻小镇的学生, 他竟然以成绩表现不好为由而拒绝被录取. 经过另一年的努力, 以第5名被录取, 他才满意的进去就读.

4.    他于1848年成为物理教授, 并于1854年成为另一间大学(University of Lille)的化学教授.

5.    1856年, 他荣获英国皇家协会(English Royal Society)所颁的特别奖(Rumford Medal).

6.    巴斯德于1895年9月28日在法国病逝.

(B)  巴斯德的科学贡献

1.    巴斯德发现微生物是造成人类疾病的主要原因; 控制病菌, 就可以治疗, 甚至预防疾病. 这方面的贡献使他成为举世闻名的微生物和病菌学家.

2.    他于1859-1861年间, 仔细地以准确的实验, 将加温煮沸的肉, 放在“天鹅颈烧瓶”(即开口弯曲的瓶)中, 发现什么虫或生物也长不出. 这点强而有力地驳倒当代流行的“自然发生论”(spontaneous generation), 证实生命不可能由没有生命的物质自然产生.[3]

3.    1867年, 反对巴斯德的人质问他: 法国的蚕为何会生病? 经过3年的实验, 他分离出二种致病的杆菌, 发现了治疗这种疾病的方法, 拯救了法国的蚕丝与服装业.

4.     又有反对他的人问道: 酒为何自然会变酸? 1870年, 他提出那是微生物的作用, 并提出高温杀菌法, 使酒保持新鲜; 此法亦可使牛奶保持新鲜. 此等发明拯救了食品业.这方法就是著名的巴斯德氏杀菌法(Pasteurization).

5.    在接下来的12年间, 巴斯德研究羊的炭疽病(anthrax, 1881年)、猪的红斑丹毒病、鸡瘟, 以及当时被视为绝症的可怕狂犬病(rabies, 1885年), 并一一找出病毒, 及解救之法, 发展出免疫学与传染病控制学的先河.

(C)  巴斯德的信仰见证

1.    认真热忱的性格: 由于立志做教授, 他在求学期间为自己立下严格的要求 — 每一科目都力求完美. 他的中学教师给他的评语是“认真”. 大学里的教授都发现巴斯德与众不同. 有位教授写道: “在这个时代, 能看到巴斯德认真、热忱、不为名利的工作态度, 是一个老教授教书生涯的最好报酬.”

2.    反对错误的谬论: 在当时欧洲知识分子中, 流行的是“自然发生论”(spontaneous generation), 认为生命可以由没有生命的物质中自然产生. 在东西方的古文明里都记载着, 腐烂的木头可以生出蛆来, 腐烂的肉可以长出苍蝇, 甚至希腊神话中爱与美的女神阿佛洛狄特(Aphrodite)是由海水的泡沫产生. 当时著名的哲学家海尔蒙特(Helmont)宣称, 只要在老鼠笼内撒些面包屑, 笼子内就会迸出老鼠来. 1859年, 达尔文(Charles Darwin)发表进化论的“物种起源”, 更被“自然发生论”拥为经典, 表示生命可以由物质产生. 但巴斯德起来反对这谬论.

3.    深信神创造生命: 巴斯德相信圣经所说, 生命是神所创造的, 而非自然产生的. 他认为如果物质本身可以产生生命, 那生命(的价值)变成短暂, 物质反成永恒. 他相信生命(而非物质)才有永恒的价值. 结果, 他以准确的实验(天鹅颈烧瓶实验)证实了这点.

4.    神是生命的法则: 虽然现今的生物学课本都记载了巴斯德实验的正确性, 但当时几乎所有的科学家都反对他.不过, 巴斯德坚持他的看法, 并提出食物腐烂乃微生物的作用. 他说: “微小的细菌, 看起来是静止的, 但是只要有适合的环境, 也会遵守生命的法则来活动.” 又说: “物理与化学是生命的现象, 只有神才是生命法则的作者.” 这一宣称使反对他的无神论者更为激烈, 纷纷提出棘手问题来刁难他. 具有骑士战斗精神的巴斯德, 拿起科学的长矛, 信仰的盾牌, 奋勇作战.

5.    科学使人亲近神:: 巴斯德找不到科学与基督信仰有何矛盾之处, 他深信“科学驱使人更亲近神”. 身为杰出的科学家, 他察觉到神创造的铁证. 他说: “每当我研究大自然更多, 我便更被造物主那叹为观止的奇工所吸引.”

6.    节节得胜的因素: 巴斯德年迈时, 回到自己的母校演讲, 提到他一生在面对如此大的反对, 而能节节得胜的因素有两个: “信心, 相信神的启示… 信心是一条绳子, 维系你周围所发生的事情, 与你内心的呼召, 成为一个和谐的关系.” 这点显示巴斯德以信心接受神的呼召 — 在科学战场上为主和圣经争战. 第二个得胜的因素是: “热心(enthusiasm), 这是最好的字, 是 EnTheo 合成; En 是里面,  Theo 是神. 真正持久的热心, 是来自神住在我的心里.”

人类历史上有许多信靠神的伟大科学家.

这群科学精英, 把生命建立在基督信仰的坚固磐石上,

而非哲学理论的松软沙土上, 所以我们并不希奇,

他们可以展开信仰与科学的双翼, 翱翔于永恒真理的天空…


 

[1] 此篇文章主要是参考 张文亮著, 《科学大师的求学, 恋爱与理念》(台北: 校园书房出版社, 1996年), 第88-93页; Farid Abou-Rahme, And God Said (Kilmarnock: John Ritchie Ltd., 1997), 第27页; 也参 http://encarta.msn.com/find/Concise.asp?ti=042F4000 .

[2] 也有一些记载指出巴斯德的父亲是位制革工人(tanner), 参 http://www.newadvent.org/cathen/11536a.htm .

[3] 有关巴斯德的“天鹅颈烧瓶”实验, 请参本期(2002年4月份, 第29期)《家信》的“科学见证: 生命是自然发生?”



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